Да Хун Пао «Дворцовый Премиум» (大紅袍) | 👑 Эссенция Скальных Гор | Reddragon
Священный Халат: Апогей Утесного Улуна Этот Да Хун Пао представляет собой вершину чайного искусства гор У Ишань. Приставка «Дворцовый Премиум» обозначает партию, отобранную по самым строгим критериям: только самые нежные почки и молодые листья с древних утесных садов, прошедшие многократную, контролируемую обжарку (хун пэй). Результат — непревзойденная глубина, сложность вкуса и максимально выраженная «Утесная Мелодия» (Янь Юнь). 👑 Премиум-Характеристики:
Идеальная Плотность: Настой густой, маслянистый, с ощущением "шелка" на языке.
Совершенный Янь Юнь: Уникальная минеральная сладость и свежесть, которая ощущается в горле и держится невероятно долго, трансформируясь от пролива к проливу.
Гармония Огня и Цветка: Обжарка раскрывает благородные ноты, не заглушая при этом тонкий, цветочный характер утесного улуна.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Глубокий, ярко-медный или красно-коричневый, сияющий.
Аромат:Многослойный, бальзамический и теплый. На первом плане — ноты горячего тоста, карамелизированных орехов, темного шоколада и тонкий оттенок корицы.
Вкус:Плотный, густой и невероятно мягкий. Во вкусе доминирует древесная сладость, шоколад и едва уловимые фруктовые ноты. Послевкусие — долгое, согревающее и интенсивно минерально-сладкое.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Этот премиальный Да Хун Пао дарит сильный, гармонизирующий тонус, который мягко согревает тело и успокаивает ум. Идеален для снятия напряжения, глубокой концентрации и неспешного, медитативного чаепития. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу):
Дозировка: 7-8 грамм на 100-150 мл воды.
Температура:Крутой кипяток (100°C).
Промывка: Обязательна, 5-7 секунд.
Проливы: Начинайте с 8-10 секунд. Благодаря качеству сырья, выдерживает до 10-12 насыщенных проливов без потери вкуса.