💎 Серебряные Иглы и Шелковый Нектар | Элитный Белый Чай
Вершина Белого Чая: Чистота Нераскрытой Почки Бай Хао Инь Чжэнь — это самый чистый и элитный белый чай, который собирают всего несколько дней в начале весны. Высший Сорт состоит исключительно из нераскрывшихся, цельных почек (tips), которые обильно покрыты густым, серебристо-белым ворсом, напоминающим иглы. Чай проходит минимальную обработку (только завяливание и сушка), что сохраняет его максимально натуральный, мягкий, сладкий вкус и высокое содержание полезных веществ. 👑 Отличия Высшего Сорта Инь Чжэнь:
Чистое Сырье: Состоит только из цельных, ровных, нераскрывшихся почек.
Густой Ворс: Почки обильно покрыты серебристым ворсом, что делает настой маслянистым и гладким.
Изысканный Вкус: Вкус нектарно-сладкий, с нотами меда и цветов, без малейшей терпкости.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Светлый, ярко-золотистый или бледно-абрикосовый, абсолютно прозрачный.
Аромат:Изысканный, тонкий, сладко-цветочный, с доминирующими нотами свежего меда, орхидеи, белых цветов и легкой сливочности.
Вкус:Исключительно мягкий, гладкий, сливочный. В палитре преобладают медовые, нектарные и цветочные тона. Чай оставляет очень долгое, сладкое, освежающее послевкусие.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Бай Хао Инь Чжэнь дарит мягкий, успокаивающий и расслабляющий тонус. Он снимает напряжение, считается полезным для кожи и идеально подходит для утонченного чаепития в любое время. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу или в Стекле):
Дозировка: 5-7 грамм на 150-200 мл воды (иглы очень объемные).
Температура:85-90°C (не кипяток — для сохранения тонких цветочных нот и сладости).
Промывка: Не обязательна.
Проливы: Начинайте с 45-60 секунд. Выдерживает до 5-8 нежных и ароматных проливов.