Классический тёмный улун из Уишань, известный как «Водяная Фея». Мягкий, глубокий, с характерной минеральностью и древесной сладостью. Один из столпов уишаньской чайной культуры. Аромат: тёплый, густой — с нотами древесной коры, сухофрукта, корочки чёрного хлеба и лёгкого копчёного оттенка. Вкус: насыщенный, округлый, с минеральной прохладой, нотами изюма, ореха и карамелизованного сахара. Послевкусие — мягкое, долгое, слегка пряное. Эффект: заземляет, придаёт устойчивость, помогает сосредоточиться и расслабиться одновременно. Отлично подходит для медленного дня и вдумчивых бесед.
Заваривание: 7–8 г на 100–120 мл, вода 70–85°C, проливы по 15–40 секунд. До 6–10 завариваний.