Премиум Шу Пуэр Блин (2004 г.) | 📅 20+ Лет Выдержки | Reddragon
Классика, Созревшая до Совершенства: Шу Пуэр 2004 года Этот Шу Пуэр, прессованный в традиционную форму блина (Бин Ча), является прекрасным образцом зрелого чая. Урожай 2004 года гарантирует более двадцати лет естественной постферментации. Премиальное сырье и длительная выдержка придали настою невероятную мягкость, плотность и глубину, полностью убрав любые резкие или «сырые» ноты, присущие молодому чаю. 🌿 Особенности Премиум Выдержки:
Глубокая трансформация: За 20 лет чайные листы достигли идеальной зрелости, превратившись в напиток с бархатистой текстурой.
Баланс и Чистота: Идеально сбалансированный вкус, который ценят как опытные коллекционеры, так и новички, ищущие мягкий, но глубокий пуэр.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Темный, каштаново-красный, чистый и прозрачный, с маслянистым блеском.
Вкус: Плотный, гладкий и округлый. Раскрывается тонами темного шоколада, вяленых фиников и приятной медовой сладости. Послевкусие — долгое, согревающее и очень чистое.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Зрелый Шу Пуэр 2004 года дарит сильное, но плавное тонизирующее воздействие, улучшая концентрацию и при этом сохраняя спокойствие. Он отлично согревает в холодное время года, способствует пищеварению и общему оздоровлению. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу):
Отделение: Отколите 6-7 грамм чая с помощью ножа для пуэра.
Промывка: Двойная промывка горячей водой (98-100°C) по 5-10 секунд.
Проливы: Начинайте настаивать от 15-20 секунд, увеличивая время с каждым проливом.
Стойкость: Выдерживает до 10-12 насыщенных проливов.