Лапсанг Сушонг | 🔥 Дымный Аромат и Смолистая Крепость | Красный Чай Уишани
Чайный Костер: Аромат Путешествий и Приключений Лапсанг Сушонг (Чжэн Шань Сяо Чжун) — это исторический, легендарный красный чай из региона Уишань. Его уникальность заключается в традиционном методе обработки: после ферментации чайные листья коптятся над дымом горящих сосновых или еловых дров. Этот процесс придает чаю неповторимый, сильный, смолисто-дымный аромат, который часто сравнивают с копченостями, костром или кожей. Несмотря на интенсивность аромата, вкус чая остается плотным, насыщенным и мягким. Это отличный выбор для тех, кто ищет согревающий, необычный и бодрящий напиток. 👑 Особенности Лапсанг Сушонг:
Копченый Аромат: Доминирует сильный, характерный аромат соснового дыма и смолы.
Плотный Вкус: Настой насыщенный, полный, с нотами специй и сухофруктов.
Согревающий Эффект: Обладает ярко выраженным согревающим и центрирующим воздействием.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Насыщенный, темно-красный или красно-коричневый, прозрачный.
Аромат:Мощный, дымный, смолистый, с нотами копченых сухофруктов, хвойной смолы и легкой сладости.
Вкус:Плотный, согревающий, гладкий. В палитре преобладают древесные, копченые, солодовые и пряные тона. Чай оставляет долгое, обволакивающее, согревающее послевкусие.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Лапсанг Сушонг дарит сильный, согревающий и бодрящий тонус. Он улучшает настроение, согревает тело и отлично подходит для чаепития в холодное время года. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Европейский или Гунфу):
Дозировка: 3-5 грамм на 200 мл воды (в зависимости от желаемой крепости).
Температура:100°C (крутой кипяток — обязателен для полного раскрытия аромата).
Время Настаивания (Европейский): 3-5 минут.
Проливы (Гунфу): Начинайте с 10-15 секунд. Выдерживает до 5-7 проливов.