Редкое сочетание: благородный обжаренный Те Гуань Инь и природная оболочка из горькой дыни (Ку Гуа). Чай с сильным телом, мягкой горчинкой и лечебным послевкусием. Аромат: пряный, густой, с нотами обжаренного ореха, древесины, лекарственных трав и лёгкой сладкой горечи. Вкус: насыщенный, плотный — с глубокими тонами тёмного улуна, мягкой горчинкой Ку Гуа и сладковатым завершением. Послевкусие — долгое, минеральное, очищающее. Эффект: заземляет, улучшает пищеварение, успокаивает ум и балансирует внутреннее состояние. Особенно полезен после еды и в периоды нагрузки.
Заваривание: 7–8 г (1 дынька) на 100–120 мл, вода 85–95°C, проливы по 20–40 секунд. До 6–10 завариваний.