Те Гуань Инь (鐵觀音) Первый Сорт | 💎 Аромат Орхидеи и Весенняя Свежесть | Reddragon
Железная Богиня: Цветочная Королева Улунов Те Гуань Инь — это один из самых любимых и узнаваемых улунов в мире. Произведенный в провинции Фуцзянь, этот чай проходит легкую ферментацию и скручивается в плотные, тяжелые шарики. Первый Сорт гарантирует, что чай обладает ярким, стойким и чистым цветочным ароматом (Хуа Сян) и сильным, но мягким вкусом. 💎 Преимущества Первого Сорта:
Аромат Орхидеи: Чай знаменит своим богатым, сладким и долгоиграющим цветочным ароматом, который напоминает орхидею и свежую сирень.
Маслянистая Текстура: Настой густой, маслянистый, с ощущением "сливочности" на языке и в горле.
Красивое Раскрытие: Плотные шарики медленно раскрываются в гайвани, выпуская свой сильный аромат.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Светлый, ярко-зеленый или золотисто-салатовый, прозрачный.
Аромат: Доминирующий цветочный, свежий и сладкий, с нотами сирени, орхидеи, весеннего меда и легкой травянистой свежести.
Вкус:Свежий, сладкий и чистый. В нем преобладают сливочно-цветочные и медовые ноты. Послевкусие очень долгое, сладкое и освежающее, с эффектом "прохлады" в горле.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Те Гуань Инь дарит мощный, но мягкий, гармонизирующий тонус. Он отлично проясняет голову, помогает сосредоточиться и снимает напряжение. Идеален для дневного чаепития. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу):
Дозировка: 6-8 грамм на 100-150 мл воды.
Температура:85-95°C (не кипяток, чтобы не "сжечь" нежный цветочный аромат).
Промывка: Обязательна, 5-7 секунд, чтобы плотный шарик начал раскрываться.
Проливы: Начинайте с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 7-10 ярких и ароматных проливов.