Легендарный высокогорный улун с горы Алишань. Один из самых чистых и утончённых чаёв Тайваня. Прозрачный, цветочный, с мягкой сладостью и лёгкой сливочностью — чай, в котором слышно облака. Аромат: нежный, свежий — с нотами орхидеи, альпийских цветов, топлёного молока и молодой зелени. Вкус: чистый, гладкий, с оттенками сливок, сладкой травы, яблока и лёгкой прохлады. Послевкусие — долгое, воздушное, сладковатое. Эффект: проясняет ум, расслабляет тело, наполняет тишиной и светом. Идеален для утреннего старта и тонкого настроя.
Заваривание: 7–8 г на 100–120 мл, вода 70–85°C, проливы по 10–30 секунд. До 6–10 завариваний.