Те Гуань Инь (鐵觀音) Высший Сорт | 💎 Чистый Аромат Орхидеи и Сливок | Reddragon
Эликсир Чистоты: Те Гуань Инь Высшего Сорта Этот Те Гуань Инь представляет собой квинтэссенцию весенней свежести и мастерства уезда Аньси. Высший Сорт гарантирует, что сырье собрано с самых лучших кустов, а обработка — минимальная и точная, что позволяет максимально сохранить природную сладость и знаменитый цветочный аромат (Хуа Сян). Плотные, тяжелые шарики идеально раскрываются в кипятке, демонстрируя свою мощность. 👑 Отличия Высшего Сорта:
Интенсивный Аромат Орхидеи: Аромат невероятно стойкий, чистый и сладкий, сохраняется даже в пустой чашке и в последующих проливах.
Сливочная Текстура: Настой густой, маслянистый, с ощущением бархатистой "сливочности" (или "молочности") на языке.
Высокая Стойкость: Чай выдерживает множество проливов, при каждом из которых раскрываются новые грани вкуса.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Светлый, ярко-зеленый с золотистым оттенком, прозрачный и сияющий.
Аромат:Насыщенный, роскошный, сладко-цветочный, с доминирующими нотами орхидеи, сирени, свежего меда и сдобной выпечки.
Вкус:Исключительно мягкий, сладкий и чистый. Во вкусе ощущается сливочно-медовая основа, которая сменяется приятной свежестью и легкой, благородной кислинкой. Послевкусие — очень долгое, освежающее и интенсивно сладкое.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Те Гуань Инь дарит мягкий, но мощный, гармонизирующий тонус. Он отлично расслабляет тело, но при этом проясняет голову, приводя к состоянию ясности и покоя. Идеален для дневного и вечернего чаепития. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу):
Дозировка: 7-8 грамм на 100-150 мл воды.
Температура:85-90°C (слегка остуженный кипяток, чтобы сохранить нежный цветочный аромат).
Промывка: Обязательна, 5-7 секунд, чтобы плотный шарик начал раскрываться.
Проливы: Начинайте с 10-15 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 8-12 ярких и ароматных проливов.