Шу Пуэр Брикет 1998 г. | ⏳ 25+ Лет Выдержки | Reddragon
Брикет 1998 года: Вкус Времени и Зрелая Сила Этот Шу Пуэр в форме Брикета (Чжуань Ча) — подлинный образец старого чая с выдержкой более двадцати пяти лет. Прямоугольная, плотная прессовка идеально подходит для медленного и стабильного старения (постферментации). За годы хранения этот чай достиг своего вкусового пика: он стал невероятно мягким, чистым и многогранным. 💎 Особенности Коллекционного Качества:
Форма Брикета: Позволяет чаю стареть медленнее, чем в блине, сохраняя плотность вкуса и аромата.
Год Урожая 1998: Чай полностью лишился всех "молодых" нот Шу Пуэра (сырость, "землистость"), раскрывая чистый, зрелый и гармоничный профиль.
Настой: Темный, черно-коньячный, густой, с маслянистой текстурой.
Аромат: Сложный, с доминирующими нотами лесных орехов, чернослива (фиников) и древесной коры. Присутствует легкий бальзамический или камфорный оттенок, характерный для старого пуэра.
Вкус: Глубокий, мягкий и бархатистый, без малейшей терпкости. В нем раскрываются ноты темного шоколада, выдержанного вина и сладких сухофруктов. Горчинка полностью отсутствует.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие: Выдержанный пуэр 1998 года обеспечивает устойчивый, мощный тонус и глубокую концентрацию. Это идеальный чай для медитативного чаепития или для глубоких бесед. Он не раздражает желудок и является прекрасным дижестивом. 🍵 Рекомендации по Завариванию:
Отделение: Аккуратно отколите 6-8 грамм ножом для пуэра — высокая плотность требует внимания.
Температура: Обязательно используйте крутой кипяток (100°C), чтобы раскрыть спящий потенциал старого листа.
Промывка: Двойная промывка горячей водой (по 5-10 сек.) настоятельно рекомендуется для пробуждения чая.
Стойкость: Выдерживает феноменальное количество — более 15 проливов, с каждым разом становясь лишь слаще и мягче.