Высший Сорт | 🍇 Благородный Винный Аромат и Солодовая Нежность | Красный Чай
Эликсир Императоров: Вершина Красного Чая Кимун Кимун «Красный Дракон» Высшего Сорта — это чай, представляющий собой вершину качества региона Кимун (провинция Аньхой). Он изготовлен из самых нежных молодых почек и верхних листочков, собранных ранней весной. Благодаря искусному, тщательно контролируемому процессу ферментации и сушки, этот чай развивает свой знаменитый, богатый и сложный "Кимунский аромат" с нотами сладких фруктов и орхидеи. Настой имеет чистый, ярко-красный цвет и невероятно мягкий, солодовый вкус без малейшей терпкости. 👑 Отличия Высшего Сорта:
Комплексный Аромат: Выраженный "Кимунский аромат" (Qimen Zao), часто сравниваемый с орхидеей, виноградом или сладкими фруктами.
Исключительная Мягкость: Настой очень гладкий, маслянистый, с ощущением сладости на языке.
Идеальный Цвет: Настой яркий, насыщенный, рубиново-красный, полностью прозрачный и сияющий.
🌱 Вкусовой профиль:
Настой: Насыщенный, рубиново-красный или темно-янтарный, прозрачный.
Аромат:Изысканный, многослойный, сладко-винный, с доминирующими нотами орхидеи, спелых фруктов (сухофруктов), шоколада и легкой древесной пряности.
Вкус:Гладкий, мягкий, полный, с естественной солодовой сладостью. В палитре преобладают солодовые, фруктовые и шоколадные тона. Чай оставляет долгое, согревающее, чистое послевкусие.
💥 Энергия и Условия Заваривания
Воздействие и Польза: Кимун дарит теплый, согревающий и центрирующий тонус. Он успокаивает нервную систему, улучшает настроение и согревает тело, не вызывая перевозбуждения. Идеален для чаепития в любое время. 🍵 Рекомендации по Завариванию (Гунфу):
Дозировка: 5-7 грамм на 100-150 мл воды.
Температура:95-100°C (крутой кипяток — для полного раскрытия ароматического потенциала).
Промывка: Обязательна, 5 секунд.
Проливы: Начинайте с 5-10 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 8-10 насыщенных проливов.